Wir möchten Dich bei unserem großen Küchenmaschinen Test 2018 herzlich willkommen heißen. Wir zeigen Dir alle Küchenmaschinen, die wir getestet haben. Zudem haben wir Dir Hintergrundinformationen zusammengestellt und die Kundenrezensionen, die es im Internet zu finden gibt, zusammengefasst.

Wir möchten Dir dabei helfen, dass Du eine Kaufentscheidung einfacher treffen kannst und die beste Küchenmaschine für Dich findest.

In unserem Ratgeber werden Dir auch Antworten auf häufig gestellte Fragen gegeben. Wir bieten Dir auch Test – Videos, falls welche vorhanden sind. Wir geben Dir auch einige Informationen mit, die Du bei einem Kauf einer Küchenmaschine beachtet solltest.

Inhaltsverzeichnis

Das Wichtigste in Kürze

  • Küchenmaschinen sind mit vielen verschiedenen Funktionen ausgestattet. Je nach Hersteller und Gerät, kann der Umfang der Funktionen unterschiedlich sein.
  • Küchenmaschinen sind für fast jeden geeignet. Wenn Du zu den Hobbybäckern gehörst, dann wirst Du mit einem Rührgerät wahrscheinlich schon sehr glücklich sein. Doch für die meisten ist die richtige Wahl ein Universalgerät.
  • Abhängig davon, was Du mit der Küchenmaschine machen möchtest, solltest Du Dir das Zubehör auswählen. Es ist immer eine gute Idee, wenn Du Dir eine zusätzliche Rührschüssel besorgst.

Küchenmaschine Test: Das Ranking

Platz 1: CARRERA Küchenmaschine „N°657“

Platz 2: KitchenAid Artisan 5KSM150PSEER Küchenmaschine

KitchenAid Küchenmaschine Artisan rot 5KSM150PSEER
208 Bewertungen

In der Regel hat jeder, der das Wort „Küchenmaschine“ hört, ein Bild der KitchenAid vor Augen. Das Sinnbild für Rührgeräte sind diese markanten roten Geräte geworden. Daher sind die Erwartungen auch hoch. Wir haben in unserem Test festgestellt, dass letzten Endes auch die KitchenAid nur eine Küchenmaschine ist.

Um einen Teig zu kneten, reicht die Motorleistung vollkommen aus. Die Umsetzung ist effizient und es wird ein gutes Ergebnis erzielt, auch wenn die Nennung eher gering ist. Die Grundausstattung dieser Küchenmaschine beschränkt sich auf das Zubehör für eine Teigzubereitung. Wenn Du allerdings weiteres Zubehör benötigst, kannst Du Dir dieses zusätzlich kaufen oder direkt dazu bestellen.

Bei dieser Küchenmaschine muss man allerdings dazu sagen, dass zwar die Leistung überzeugt und die Qualität sowie die Verarbeitung keine Wünsche offen lassen und die Optik des Gerätes einiges hermacht, ist der Preis nicht zu rechtfertigen.

Für Fans ist die KitchenAid die richtige Küchenmaschine. Auch wenn die Funktionen stark eingeschränkt sind, ist die Leistung dieser Küchenmaschine tadellos. Wenn Du viel backst und den Preis bezahlen möchtest, dann solltest Du hier zugreifen.

Einschätzung der Redaktion

Gerätetyp / Funktionen / Zubehör / Rührwerk

Die KitchenAid überzeugt mit ihren zahlreichen Funktionen, auch wenn es sich in erster Linie nur um ein Rührgerät handelt. Die verschiedenen Zubehörteile und das Planetenrührwerk arbeiten effizient zusammen.

Für die KitchenAid Artisan sind über Amazon drei Ausstattungsvarianten erhältlich. Verschiedene Einsätze zum Rühren oder Kneten von Teigen oder Flüssigkeiten sind die Grundausstattung. Zum Lieferumfang gehören Teile wie ein Deckel mit Einfüllöffnung, ein Flachrührer, Schneebesen und Knethaken.

Drei oder wahlweise 6 Werkzeugtrommeln werden von den anderen beiden Varianten geboten. Diese Trommeleinsätze kannst Du verwenden, um Gemüse oder Obst zu verarbeiten. Durch diese Einsätze kannst Du die Zutaten in verschiedenen Stärken schneiden oder raspeln. Ebenfalls wird Dir ein feines Reiben dadurch ermöglicht.

Schüsselmaterial / Schüsselgröße

Die Schüssel ist aus Edelstahl und in schlichtem Silber gehalten. Ebenso umfasst die Schüssel beachtliche 4,8 Liter.

Die Rührschüssel ist nicht nur mit einem separaten Deckel ausgestattet, sondern auch mit einem ergonomischen Griff. Das Material der Schüssel ist zudem für die Spülmaschine geeignet und gegen Säure sowie Verfärbungen resistent.

Design / Größe / Gewischt

Die Artisan Küchenmaschine gehört nicht nur zu den hochwertigen und stabilen Küchenmaschinen aufgrund der Edelstahlherstellung, sondern auch zu einen der schwersten. Ihr Gewicht beträgt 12 kg. Im Durchschnitt sind dagegen die Maße von 35 x 22 x 35 cm.

Auch diese Variante der KitchenAid ist, wie alle Modelle, in einem typischen Rot gehalten. Durch die zusätzliche silberne Schüssel wirst Du einen absoluten Blickfang in Deiner Küche haben. An der Seite der Küchenmaschine findest Du einen Regler, mit dem Du die Geschwindigkeit einstellen kannst. Weitere Werkzeuge kannst Du an dem Anschluss auf der Frontseite befestigen.

Wenn Du lieber eine andere Farbe für Deine Küchenmaschine haben möchtest, gibt es eine gute Nachricht. Die KitchenAid Artisan ist nicht nur in Rot, sondern in über 10 verschiedenen Farben erhältlich.

Stufen / Technische Leistung

Die KitchenAid möchte und kann mit 10 Stufen und 300 Watt überzeugen.

300 Watt erscheinen zunächst niedrig, doch die KitchenAid bringt dieselbe Leistung, wie Geräte, die stärker angetrieben werden. Da das Rührwerk direkt angetrieben wird, geht kaum Kraft verloren.

In dem Energieverbrauch schlägt sich die Wattzahl nieder, aber nicht in den Ergebnissen, die erzielt werden. Dadurch läuft diese Küchenmaschine sehr geräuscharm.

So sind die Kundenbewertungen

Für viele zeugt bereits der Name „KitchenAid“ für Zuverlässigkeit und Qualität. Kann die Artisan diese Erwartungen auch erfüllen?

Die KitchenAid wird auf Amazon mit mindestens 4 von 5 Sternen bewertet und rund 80% der Nutzer sind von dieser Küchenmaschine überzeugt. Wir haben Dir eine Übersicht erstellt, die Dir zusammengefasst zeigt, warum die KitchenAid überzeugt hat:

  • Sehr leistungsstark trotz geringer Wattzahl
  • Zuverlässig
  • Weitere Funktionen können ergänzt werden
  • Der Stand ist stabil
  • Das Design ist elegant
  • Leise
  • Gute Grundausstattung
  • Die Reinigung ist leicht
  • Die Materialien sind hochwertig

Auch wenn 80 % der Nutzer von dieser Küchenmaschine überzeugt sind, gibt es auch 12 % Besitzer, die unzufrieden sind. Wir haben Dir auch hier zusammengefasst, was diese Käufer an der KitchenAid zu bemängeln haben:

  • Schlechter Kundenservice
  • Extrem teuer
  • Das Zubehör ist unverhältnismäßig teuer
  • Es gibt für den Preis nur wenig Zubehör

Zu den teuersten Modellen, die es auf dem Markt gibt, gehört die KitchenAid. Besonders, da es sich um ein Rührgerät handelt, ist der Preis hoch. Allerdings wurde bei dieser Küchenmaschine mit hochwertigen Materialien gearbeitet und das eingebaute Getriebe ist ausgesprochen effizient.

FAQ

Welche Aufsätze können für die Küchenmaschine gekauft werden?

Die KitchenAid kannst Du mit verschiedenen Aufsätzen ergänzen. Du kannst Werkzeuge zum Schneiden, Reiben und Raspeln von Gemüse sowie Nudelvorsätze zusätzlich kaufen. Es ist auch eine Getreidemühle erhältlich.

Sind die Teile BPA frei?

Die Artisan besteht vollständig aus Edelstahl, daher sind keine Weichmacher enthalten. Das bedeutet, dass die Teile BPA frei sind.

Wie lange ist die Garantie auf diese Küchenmaschine?

Der Gesetzgeber schreibt eine Gewährleistung von 2 Jahren vor. Doch die KitchenAid bietet eine zusätzliche Garantie an. Sobald Du das Gerät registriert hast, bekommst Du über KitchenAid 5 Jahre Garantie.

Platz 3: Bosch MUM56340 Küchenmaschine Styline

Einschätzung der Redaktion

Zubehör / Gerätetyp / Rührwerk / Funktionen

Bei der Bosch MUM5 handelt es sich um eine klassische Rührmaschine für Teige. Diese kann mit verschiedenen Zubehören um viele Funktionen erweitert werden. Die hauseigene Motion – Drive Technologie ist auch bei diesem Modell verwendet worden. Diese Technologie sorgt dafür, dass der Teig durch die rotierenden Einsätze vom Rand der Schüssel gelöst wird.

Die Grundausstattung dieser Rührmaschine ist sehr vielfältig. Neben dem Patisserie – Set von Bosch für unterschiedliche Anforderungen beim Backen, gehört ein Schreibeinsatz – Set zum Raspeln und Schneiden, ein Fleischwolf, ein Mixaufsatz und ein Durchlaufschnitzer sowie eine Tasche zur Aufbewahrung für das Zubehör dazu. Es kann je nach Anbieter noch weiteres Zubehör erhalten werden.

Der Deckel dient nicht nur als Spritzschutz, sondern Du kannst weitere Zutaten während des Rührvorgangs nachfüllen. Allerdings ist dieses Zubehör nicht unbedingt notwendig.

Durch den „Softanlauf“ wird die Geschwindigkeit der Bosch MUM5 nach und nach gesteigert. Durch diesen „Softanlauf“ wird das Aufwirbeln und an den Rand Schleudern der Zutaten verhindert.

Schüsselmaterial / Schüsselgröße

Bei diesem Gerät ist die Rührschüssel aus Edelstahl gefertigt und hat ein Volumen von 3,9 Litern.

Bis zu 2 kg kannst Du problemlos bei dieser Füllmenge verarbeiten. Damit die Zutaten weiter verarbeitet werden können, kannst Du die Schüssel einfach aus der Halterung entfernen. Bosch bietet aber auch die Möglichkeit, anstatt Rührschüsseln aus Edelstahl zu verwenden, Rührschüsseln aus Kunststoff nachzukaufen.

Design / Größe / Gewicht

Die Küchenmaschine überzeugt durch ein schlichtes Mattsilber und mit einem schnörkellosen, modernen Design. Die Küchenmaschine ist mit ihren Abmessungen von 27 x 28 x 28 cm kleiner als viele Modelle der Konkurrenz und mit ihrem Gewicht von 7 kg ist diese Küchenmaschine auch nicht leicht.

Allerdings wird die MUM5 Küchenmaschine mit ihrem modernen Design ein absoluter Blickfang, da es dieses in dieser Art bei keiner Küchenmaschine vorhanden ist. Zudem ist die MUM5 leicht zu reinigen.

Damit Du die Fortschritte der Verarbeitung der genutzten Zutaten besser im Auge behalten kannst, sind die Aufsätze für Mixer und Konsorten aus durchsichtigem und robustem Kunststoff gefertigt.

Stufen / Technische Leistung

Die Bosch gehört mit 900 Watt zu den kraftvollen Rührgeräten. Durch 7 Stufen wird die Leistung verteilt und es gibt eine zusätzliche Pulsstufe.

Die MUM5 wird durch ihre Motorleistung und die hohe Anzahl an Geschwindigkeitsstufen zu einem effizienten Küchengerät. Sie kommt auch sehr gut mit schweren Teigen zurecht.

Bei Bosch wird die Pulsfunktion „Momentstufe“ genannt. Durch diese können Crushed ICE, Pesto oder Smoothies hergestellt werden. Der Softanlauf verhindert das Aufwirbeln der Zutaten bei Beginn.

So sind die Kundenbewertungen

Bei Amazon ist die Bosch MUM5 aktuell auf Platz 1 der Küchenmaschinen. Es gibt zahlreiche gute Bewertungen, die ebenfalls für diese Küchenmaschine sprechen.

Auf Amazon wird der Küchenmaschine 4 oder 5 von 5 Sternen von 87% der Rezessionen gegeben. Wir zeigen Dir, womit die Käufer besonders zufrieden waren:

  • Einfacher Werkzeugwechsel
  • Hochwertige Verarbeitung
  • Beim Mixen gute Ergebnisse
  • Elegantes Design
  • Starker Motor
  • Viele Zusatzfunktionen
  • Einfach zu reinigen
  • Auch für schwere Teige geeignet
  • Separat ist weiteres Zubehör erhältlich

Mit der Anschaffung waren lediglich 6% der Käufer unzufrieden. Diese haben der Küchenmaschine nur ein oder zwei Sterne. Wir zeigen Dir, welche Punkte kritisiert wurden:

  • Zutaten die sich am Schüsselboden befinden werden nicht eingerührt
  • Viele Teile bestehen aus instabilem Plastik
  • Die Schneid- und Raspelscheiben sind teilweise schwer zu reinigen

Ebenso wird von einigen Nutzern eine kurze Lebensdauer des Geräts bemängelt. Allerdings scheint es sich hierbei nicht um ein kontinuierlich auftretendes Problem zu handeln und dieses wird von dem Bosch Kundenservice kulant gelöst.

FAQ

Kann mit der MUM5 auch schwere Teige geknetet werden?

Ja! Mit der MUM5 können schwere Teige geknetet werden. Durch die 900 Watt und eine 3,9 Liter fassende Schüssel hat die Küchenmaschine die nötige Ausstattung und vor allem die Kraft, bis zu 2 kg Teig verarbeiten zu können. Dazu gehören auch schwere Hefeteige.

Welche Funktionen kann die Küchenmaschine aufweisen?

Die MUM5 ist eine Küchenmaschine, mit der Du viele Funktionen in einem Gerät vereint findest kannst. Egal ob Du etwas schneiden, mixen, aufschlagen, raspeln oder Rühren möchtest. Bei der MUM56340 handelt es sich um ein echtes Allroundtalent.

Können die Einzelteile in der Spülmaschine gereinigt werden?

Diese Frage kann Dir mit einem eindeutigen „Ja“ beantwortet werden.

Du kannst die verschiedenen Zubehörteile, Aufsätze und die Schüssel in der Spülmaschine reinigen. Allerdings solltest Du darauf achten, dass Du Dir Schneidewerkzeuge mit der Hand reinigst, damit diese nicht stumpf werden. Dadurch kannst Du Dich länger an der Küchenmaschine erfreuen.

Kann mit diesem Modell auch Mürbeteig hergestellt werden?

Die MUM5 ist auch für schwerfällige Rezepte, wie ein Mürbeteig, geeignet. Zum separaten Erwerb bietet Bosch außerdem einen Aufsatz an, der auf dem Fleischwolf befestigt werden kann. Dadurch kannst Du auch Spritzgebäck herstellen.

Platz 4: Bosch MUM4405 Küchenmaschine MUM4 Küchenmaschine

Die Bosch MUM4405 wird auch kurz MUM4 genannt. Diese Küchenmaschine ist besonders für Einsteiger und einen gelegentlichen Bedarf geeignet. Da diese Küchenmaschine dezente Ausmaße hat und ein sehr geringes Gewicht aufweist, kann sie leicht verstaut werden. Ebenso kann das Modell durch weiteres Zubehör mit Zusatzfunktionen aufgerüstet werden.

Für alle, die in kleineren Mengen oder unregelmäßig backen, ist die Küchenmaschine durch ihren geringen Preis eine bedenkenlose Anschaffung.

Die separat erhältlichen Zubehörteile nehmen nur wenig Stauraum ein. Dadurch ist diese Küchenmaschine für alle gut geeignet, die wenig Platz haben und sich die Anschaffungskosten von anderen Geräten sparen möchten. Positiv kann den Nutzern ebenfalls auffallen, dass nicht nur die Schüssel, sondern alle Ein- und Aufsätze für die Spülmaschine geeignet sind.

Einschätzung der Redaktion

Zubehör / Funktionen / Gerätetyp / Rührwerk

Die Bosch MUM4 ähnelt einem klassischen Rührgerät von der Optik sehr stark. Allerdings verstecken sich viele Zubereitungsmöglichkeiten hinter der schüssellastigen Optik.

Das Planetenrührwerk wird durch eine von Bosch patentierte Rührtechnik, dem „Motion Drive“ ergänzt. Durch diese Rührtechnik werden die Zutaten von dem Rand der Schüssel restlos gelöst.

Eine Vielzahl von Knet- und Rührhaken, Schneebesen und vielen weiteren Einsätzen werden in dem Patisserie – Set mitgeliefert. Diese sind den regelmäßigen Gebrauch eines Hobbybäckers sehr gut geeignet.

Wenn Du noch weitere Küchentätigkeiten an die Küchenmaschine abgeben möchtest und nicht mit damit backen möchtest, dann ist dieses Modell sehr gut geeignet. Es gibt eine große Auswahl an Zubehör, mit dem die Küchenmaschine ergänzt werden kann.

Beispielsweise gehören Eisbereiter, Fleischwolf, Getreidemühle oder Mixaufsätze zu den unterschiedlichen Zubehörteilen. Diese können bei Bedarf einfach nachgekauft werden.

Material und Größe der Schüssel

Die Schüssel ist, wie die ganze Maschine, aus weißem Kunststoff gefertigt und umfasst 3,9 Liter.

Somit spielt die Schüssel im Mittelfeld. Sie kann bis zu 2 kg Teig fassen und auch kleinere Flüssigkeitsmengen verarbeiten. Allerdings solltest Du Dich darauf einstellen, dass die Innenseite der Schüssel langfristig unansehnlich wird, wenn Du oft mit säurehaltigen Zutaten, wie zum Beispiel Obst oder Zitrusfrüchte arbeitest.

Aber Du kannst Dir problemlos Ersatzschüsseln nachkaufen.

Design / Größe / Gewicht

Die MUM4 von Bosch ist klein und leicht angesichts der vielen möglichen Funktionen. Die Küchenmaschine ist mit ihren Maßen von 30 x 26 x 26 etwas kleiner als andere Küchenmaschinen, auch wenn es sich nicht um eine richtige Kompaktmaschine handelt.

Da für die Verkleidung Kunststoff verwendet wurde, ist das geringe Gewicht nachzuvollziehen.

In dem geringen Gewicht von 3,8 kg spiegelt sich die hohe Rückwand und die Bedienelemente, die seitlich angebracht sind nicht wieder, auch wenn das Gerät dadurch klobig wirkt. Die MUM4 Optik kann man als funktionell beschreiben.

Auch wenn der weiße Kunststoff als wenig wert wirkt, hat dieser den Vorteil, dass er leicht zu reinigen ist und nicht anfällig für Kratzer oder Fingerabdrücke ist, wie es häufig bei Aluminium der Fall ist.

Durch die kleinen Maße und das geringe Gewicht kannst Du die Küchenmaschine problemlos in Deinem Küchenschrank unterbringen und das Design vernachlässigen.

Stufen und Technische Leistung

Die MUM4 spielt auch bei der Technik im Mittelfeld. Die 500 kw sind auf 4 Geschwindigkeitsstufen aufgeteilt und durch eine Pulsstufe kann ein gutes Ergebnis erzielt werden.

Besonders für kleine Mengen, wie Pizzateig oder Rührteig, ist diese Küchenmaschine sehr gut geeignet. Durch die Motion Drive Technologie werden die Zutaten und der Teig gut durchgemischt. Allerdings ist die MUM4 für große Mengen an schwerem Teig oder für längeren Dauerbetrieb auf höherer Stufe nur bedingt geeignet.

So sind die Kundenbewertungen

Wenn man den geringen Preis der MUM4 beachtet, ist es sehr erfreulich, dass diese Küchenmaschine eine hohe Quote an sehr guten und guten Bewertungen hat. Auf Amazon haben über 90% der Käufer der MUM4 mindestens 4 von 5 Sternen gegeben.

Wir zeigen Dir nun die Eigenschaften der MUM4, die von den Nutzern gelobt wurden:

  • Stabil und leise während der Nutzung
  • Extrem robust und langlebig
  • Die Reinigung ist sehr leicht
  • Trotz geringer Wattzahl eine hohe Leistung
  • Kompakt und leicht
  • Vielfältig ergänzest

Allerdings verhält es sich auch bei der MUM4 um ein Gerät, welches nicht fehlerlos ist. Auf Amazon waren 4% der Käufer unzufrieden mit der Bosch MUM4. Diese haben folgende Dinge kritisiert:

  • Das Nachfolgemodell der MUM4 ist nicht viel teurer und leistungsstärker
  • Die Optik ist nicht hochwertig
  • Bei der Verarbeitung kleinerer Mengen Ruckelt das Gerät
  • Einsätze die befestigt werden sind teilweise instabil

Es ist natürlich eine persönliche Frage, wie sehr man die Optik bei einem Kauf berücksichtigt. Es spielt eine viel größerer Rolle die Instabilität bei kleineren Mengen zu berücksichtigen.

Küchenmaschinen, die wackeln, müssen eventuell festgehalten werden oder anders stabilisiert werden und machen dazu natürlich mehr Lärm.

FAQ

Kann mit der MUM4 auch schwere Teige zubereitet werden?

Das Modell ist nur bedingt für schwere Teige geeignet. Die MUM4 schafft nur kleinere Mengen und ab und an auch Hefeteig. Allerdings solltest Du auf eine andere Küchenmaschine zurückgreifen, wenn Du regelmäßig eine Küchenmaschine verwendest oder viel Teig zubereiten möchtest.

Für welche Aufgaben ist die MUM4 geeignet?

Die MUM4 ist in erster Linie für das Rühren von Teigen ausgelegt. Dementsprechend werden auch die passenden Zubehörteile mitgeliefert. Optional können aber auch Zubehörteile separat gekauft werden. Dadurch kann die MUM4 auch Funktionen ausführen, wie beispielsweise Eis verrühren, Getreide mahlen oder Fleisch wolfen.

Ist die MUM4 eine Kompaktküchenmaschine?

Es handelt sich bei der MUM4 um kein Kompaktmodell, auch wenn diese etwas kleiner als die Modelle der Konkurrenz ausfällt.

Kann das Gerät auch für kleinere Teigmengen oder Flüssigkeiten verwendet werden?

Die MUM4 kann auch kleinere Mengen, wie beispielsweise eine Packung Sahne, gut zubereiten. Damit nichts aus der Schüssel spritzt oder die Maschine anfängt zu wackeln, solltest Du bei kleineren Mengen die richtige Stufe auswählen.

Platz 5: Philips HR7762/90 Küchenmaschine

Angebot
Philips HR7762/90 Küchenmaschine (750 Watt, inkl. Knethaken, Standmixer und Mühle) schwarz
727 Bewertungen

Die HR7762/90 von Philips ist mit ihren 28 verschiedenen Funktionen ein Allroundtalent. Wenn Du Mandeln zerkleinern möchtest oder Smoothies pürieren willst, ist diese Küchenmaschine genau das Richtige für Dich.

Allerdings ist diese Küchenmaschine von Philips nicht dauerhaft für große Mengen an Flüssigkeit, Teig oder feste Zutaten geeignet. Das liegt daran, dass die Rührbehälter zu klein sind und die Leistung des Motors dafür nicht ausreicht.

Dieser Küchenhelfer ist für gelegentliche Hilfe und kleine Mengen geeignet, die leicht verarbeitet werden können.

Da es sich hierbei um ein günstiges Modell handelt, ist dieses Modell nicht nur für ein kleines Budget, sondern auch für eine kleine Küche geeignet.

Einschätzung der Redaktion

Zubehör / Gerätetyp / Rührwerk / Funktionen

Die HR7762/90 ist ein klassisches und vor allem günstiges Universalgerät, das 28 Arbeitsschritte durch ein vielfältiges Zubehör übernehmen kann.

Je nach Aufsatz kannst Du Zutaten mixen, schneiden und raspeln. Wenn Du eine cremige Suppe oder Smoothies zubereiten möchtest, musst Du nur den Mixaufsatz und das passende Zubehör für die Geschwindigkeit auswählen und schon ist die Suppe oder der Smoothie fast fertig.

Durch die verschiedenen Einsätze wird das Rühren und Kneten von verschiedenen Teigarten für Hobbybäcker vereinfacht.

Größe und Material der Schüssel

Auch wenn die Größe der Aufsätze variiert, ist die maximale Abmessung des Gerätes 30 x 57 x 36 cm. Das Gewicht liegt bei dem Modell von Philips bei 3,6 kg.

Da es sich bei dieser Küchenmaschine um ein größeres Modell handelt, kann die Höhe bei einer hohen Arbeitsfläche und bei kleineren Personen zu einem Problem werden.

Jedoch kann das Gerät durch das geringe Gewicht schnell an einen Ort gestellt und nach jedem Gebrauch aufgeräumt werden.

Das liegt daran, dass die HR7762/90 aus Kunststoff gefertigt wurde. Allerdings leidet dadurch die Optik, denn das Gerät wirkt dadurch weniger hochwertig. Durch den Kunststoff ist die Küchenmaschine allerdings leicht zu reinigen und sie ist nicht anfällig für Fingerabdrücke.

Stufen und Technische Leistung

Das Modell liegt mit 750 Watt im Mittelfeld, hat allerdings mit 2 Geschwindigkeitsstufen und eine Pulsstufe.

Bei dieser Küchenmaschine wurde allerdings ein neues System ausgearbeitet und dadurch nicht an der Technik gespart. Für jede Geschwindigkeitsstuf wurde ein passendes Zubehör entwickelt. Dadurch können Gemüse und Fleisch nicht nur mit der passenden Geschwindigkeit, sondern mit dem optimalen Werkzeug verarbeitet werden.

Mit der „Power Chop“ Technologie, die von Philips entwickelt wurde, kannst Du auch schwierige Zutaten mit diesem Modell zerkleinern.

So sind die Kundenbewertungen

Die Küchenmaschine wurde von über 400 Käufern auf Amazon mit 5 von 5 Sternen verwertet. Die positiven Bewertungen kommen auf gut 85% Anteil.

Wir möchten Dir hier die Meinungen und Erfahrungen von anderen mitteilen, auch wenn Du bereits über viele Details informiert wurdest. Die häufigsten Vorteile der Küchenmaschine haben wir Dir hier zusammengestellt:

  • Einfache Bedienung
  • Viele Funktionen
  • Standfest und leise
  • Das Design ist schlicht
  • Die Teile sind spühlmaschinengeeignet
  • Einfach zu reinigen
  • Die Bedienung ist einfach
  • Auch für schwierige Zutaten geeignet

Auch wenn es viele positive Bergwertungen gibt, können auch kritische gefunden werden. Bei einem Modell in dieser Preiskategorie solltest Du keine Wunder erwarten. Doch wir möchten Dir nicht vorenthalten, was 10% der Nutzer an dem Gerät gestört hat:

  • Die Schneideflächen werden schnell stumpf
  • Das Wechseln der Werkzeuge ist umständlich
  • Das Gerät ist nicht für Teige geeignet
  • Es gibt viele kleine Teile
  • Das Gerät kann irgendwie alles, aber nichts richtig

Die Bergwertungen für diese Küchenmaschine sind gemischt. Bei gelegentlichen oder kleineren Einsätzen wirst Du nicht enttäuscht werden. Allerdings solltest Du keine Wunder erwarten, da es sich um eines der günstigeren Modelle handelt.

FAQ

Können mit dem Gerät auch Kaffeebohnen oder Nüsse gemixt werden?

Zu dieser Frage gibt es keine eindeutige Antwort.

Ein Mahlwerk wurde von Philips beigelegt, also kann man davon ausgehen, das mit der Maschine Kaffeebohnen oder Nüsse gemahlen werden können. Allerdings wird laut Bedienungsanleitung von der Bearbeitung getrockneter Bohnen abgeraten. Leichtere Nüsse kannst Du sicher damit mahlen, achte nur darauf, dass Du das Gerät nicht überanstrengst.

Ist das Kneten von Hefeteig mit der Küchenmaschine möglich?

Ja Du kannst Hegeteig mit der Küchenmaschine kneten.

Das Gerät von Philips kann in kleinen Mengen auch Hefeteig kneten. Solltest Du jedoch eine größere Menge benötigen oder einen regelmäßigen Bedarf haben, solltest Du auf ein Rührgerät zurückgreifen.

Können auch Pommes gestiftet werden?

Das Gerät sieht diese Funktion nicht vor und es gibt auch nicht das passende Zubehör dafür.

Platz 6: Krups Prep & Cook HP5031

Angebot
Krups Prep&Cook HP5031 Multifunktions-Küchenmaschine (1,550 Watt, bis zu 12.000 U/min, mit Kochfunktion) weiß/edelstahl
160 Bewertungen

Da es sich bei der Krups Prep & Cook um ein hochwertiges Gerät handelt, sind die Erwartungen hoch und können auch erfüllt werden. Für diese Küchenmaschine gibt es bereits viele Zubehörteile in der Grundausstattung und diese kann durch weitere Teile ergänzt werden. Ebenso überzeugt dieses Gerät mit kleinen Details.

Bei der Prep & Cook handelt es sich um ein universelles Küchengerät, mit dem die Zutaten verarbeitet und gegart werden können. Das Modell kann viele kleine und mühselige Arbeitsschritte abnehmen und neue Möglichkeiten der Zubereitung geben.

Es werden nicht nur lästige Arbeiten abgenommen, sondern das Gerät kann mit wenig Dreck leckere Speisen zubereiten und das ohne rühren und anbrennen. Dieses Gerät ist ein guter aber auch ein teurer Küchenhelfer.

Einschätzung der Redaktion

Zubehör / Gerätetyp/ Rührwerk/ Funktionen

Bei dem Krups Prep & Cook HP 5031 handelt es sich um ein Universalgerät mit zusätzlicher Kochfunktion. Neben den vorprogrammierten Modi zur Zubereitung kann auch eine manuelle Programmierung vorgenommen werden.

Geschwindigkeit, Garzeit und Temperatur können individuell eingestellt werden. Wenn die Garzeit abgelaufen ist, wird für 30 Minuten ein Warmhaltemodus automatisch eingeschaltet.

Der Prep & Cook wird nicht nur mit einem Mixaufsatz und einem Gemüseschneider geliefert, sondern auch mit vielen weiteren Zubehörteilen, wie beispielsweise einem Schneide- und Rühreinsatz. Das Gerät kann mühelos Dampfgaren, Zutaten vorsichtig in einen Teig heben und flüssige Zutaten aufschlagen.

Durch verschiedene vorprogrammierte Modi für Teige wird das Backen Anfängern und Erfahrenen erleichtert.

Ersatzteile und weiteres Zubehör können problemlos erworben werden. Ebenso werden spezielle Rezepte für das Gerät von der Firma Krups beigelegt.

Material und Größe der Schüssel

Die Rührschüssel besteht aus Edelstahl und Kunststoff. Sie hat ein Füllvolumen von 4,5 Litern.

Um ein optimales Ergebnis zu erzielen, empfiehlt der Hersteller der 2,5 Liter der Schüssel zu füllen. Damit die Schüssel gereinigt und zum Servieren genutzt werden kann, muss diese von dem Sockel entfernt werden.

Design / Größe / Gewicht

In unserem Test ist die Küchenmaschine von Krups das größte Modell. Ihre Maße sind 39 x 32 x 33 cm. Das Modell Prep & Cook ist mit einem Gewicht von 7 kg ein sehr raumgreifendes Modell und kann durch die Schüsselhalterung und das Bedienfeld, welches absteht, wuchtig in einer kleineren Küche wirken.

Die Prep & Cook bietet mit der Mischung aus hochwertigem Edelstahl und Kunststoff, welches leicht zu reinigen ist, eine solide Verarbeitung. Das Bedienfeld ist mit großen Knöpfen ausgestattet und können intuitiv genutzt werden. Auf dem Bedienfeld findest Du die Tasten für die Modi, Zeit, zwei Zusatzstufen, Geschwindigkeit und Temperatur. Die Tasten sind nicht nur deutlich beschriftet, sondern zusätzlich versehen mit Pictogrammen. Im Stil einer Digitaluhr werden Dir die verbleibende Garzeit, die Stufen und die Temperatur angezeigt.

Stufen und Technische Leistung

In unserem Test ist die Küchenmaschine von Krups mit seinen 1550 Watt das Leistungsstärkste. Neben den bereits erwähnten Modi verfügt die Küchenmaschine über eine stufenlose Regulierung der Geschwindigkeit, einer Turbo- und einer Pulsstufe. Diese ist zum Zerkleinern für hartnäckige Zutaten oder um Crushed Ice zu zerkleinern geeignet.

Die einprogrammierten Modi sind für die Zubereitung von Sauce, Teig, Suppen und Saucen vorgesehen, sowie zum Garen und Dampfgaren von Speisen. Damit die Ergebnisse optimiert werden können, verfügt jeder Modus über mehrere Unterstufen. So kannst Du Suppen fein oder grob zubereiten.

So sind die Kundenbewertungen

Die Bewertungen auf Amazon zeigen, dass über 80%. Also 2/3 der Anwender zufrieden mit dem Küchengerät sind.

Wir möchten Dir die überzeugenden Punkte nicht vorenthalten:

  • Beim Mixen und Schneiden gute Ergebnisse
  • Schlichtes Design
  • Der Motor ist stark
  • Solide Verarbeitung
  • Kein Anbrennen
  • Namenhafte Hersteller
  • Die Lautstärke ist angenehm
  • Gut eingestellte Modi
  • Gute kontinuierliche Leistung

Aber auch bei diesem Gerät handelt es sich nicht um eine perfekte Küchenmaschine. Daher gibt es auch hier Nutze die sich gegen Prep & Cook entschieden haben. Hier sind die Argumente:

  • Für schwere Teige eine unzureichende Leistung
  • Mäßige Optik
  • Weiteres Zubehör ist teuer
  • Das Gerät ist teuer

Das Universalgerät verfügt über eine Kochfunktion und ist im mittleren dreistelligen Preissegment. Der Preis ist natürlich hoch, aber nicht unverhältnismäßig. Die Motorleistung gibt für schwere Teige auf Dauer nur weniger geeignet. Mit einer Rührmaschine bist Du dabei besser beraten. Aber dies sollte für diejenigen, die darauf keinen Wert legen eine untergeordnete Rolle spielen.

FAQ

Kann man mit dem Gerät Sous-Vidé garen?

Da die Gartemperatur individuell eingestellt werden kann, kann das Sous-Vidè Verfahren bei dieser Küchenmaschine angewandt werden.

Können während eines Arbeitsschrittes die Werkzeuge gewechselt werden?

Ja das ist möglich.

Allerdings sollte hierfür das Gerät ausgeschaltet werden. Danach kannst Du den Deckel öffnen und die Zutaten zur Seite schieben. Die Schüssel selbst muss nicht ausgebaut werden.

Können Milch und Suppe anbrennen?

Diese Frage ist mit einem klaren „Nein“ zu beantworten.

Flüssigkeiten werden während des Garvorgangs durch eine Rührfunktion in Bewegung gehalten. Dadurch wird ein Anbrennen verhindert.

Kann mit Prep & Cook HP5031 Hefeteig geknetet werden?

Ja, allerdings nicht in zu großen Mengen.

In dem Gerät können kleine Mengen Hefeteig gut zubereitet werden. In der Grundausstattung sind bereits Knethaken enthalten und der HP5031 verfügt zusätzlich über ein extra Teig – Programm.

Platz 7: Kenwood KMX 51 Küchenmaschine

Die Kenwood KMX51 ist ein verbrauchsarmes und effizientes Rührgerät. Der Motor hat 500 Watt und kann schwere Teige wunderbar vorberieten. Das Gerät verfügt über zwei Anschlüsse, an denen zusätzlich erhältliche Werkzeuge angeschlossen werden können. Dadurch kann aus dem Rührgerät ein multifunktionaler Küchenhelfer werden.

Du solltest allerdings beachten, dass es sich dennoch um eine klassische Küchenmaschine handelt, die zur Bearbeitung von Teigen gedacht ist. Hobbyköche, die einen hohen Anspruch an Design und Leistung haben, werden begeistert sein.

Es wird von Kenwood weiters Zubehör angeboten, allerdings gibt es keine Möglichkeit um Zutaten zu raspeln oder zu schneiden. Dadurch ist die Funktionserweiterung des Gerätes beschränkt.

Die KMX 51 überzeugt durch Stabilität, Leistung und einer hochwertigen Verarbeitung, daher ist diese Küchenmaschine für begeisterte Bäcker eine wunderbare Hilfe.

Einschätzung der Redaktion

Zubehör / Gerätetyp / Rührwerk / Funktionen

Für Hobbyköche ist das planetarische Rührwerk der KMX 51 ideal geeignet. Zudem hat Kenwood entsprechendes Zubehör beigelegt. Das Patisserie – Set verfügt über eine Vielzahl von Rühreinsätzen und Haken, mit denen verschiedene Teigarten hergestellt werden können.

Durch Haken, Ballonrührbesen und Knethaken kannst Du problemlos für Brote und Brötchen schwere Teige zubereiten. Genauso wie Dir das Aufschlagen von Sahne und leichte sowie fluffig Teige gelingen werden.

Der Motor hat einen sanften Anlauf, wodurch die Zutaten mit einer steigernden Rührgeschwindigkeit gemischt werden. Solltest Du den Spritzschutz vergessen, bleibt Deine Küche dennoch sauber. Die KMX 51 verfügt zusätzlich über eine Funktion, in der Zutaten sanft untergehoben werden.

Mit weiterem separaten Zubehör kannst Du die Küchenmaschine nicht nur für das Backen verwenden. Je nach Bedarf kann das Gerät auch als Fleischwolf oder Nudelvorsatz verwendet werden.

Material und Größe der Schüssel

Die Rührschüssel ist aus einem hygienischen Edelstahl und fasst ein Volumen von 4,6 Litern. Dadurch können auch größere Teigmengen zubereitet werden.

Die Rührschüssel hat ein leicht zylindrisches Design und nimmt daher wenig Platz ein. Damit die Schüssel einfacher gehändelt werden kann, ist sie an der Seite mit einem dezenten Griff ausgestattet. Dieser Griff kann mit beiden Händen gehalten werden, wodurch das Eingießen des Teiges in eine Backform erleichtert wird.

Design / Größe / Gewischt

Die KMX hat durch ihren Aluminium – Anteil ein Gewicht von 8 kg. Allerdings ist dieses Gewicht durch die große Rührschüssel und Maße von 36 x 33 x 20 cm vertretbar.

Durch hochwertige Aluminiumteile, einen robusten Sockel aus Kunststoff kann die Kenwood mit ihrer Optik überzeugen. Die Geschwindigkeit wird mit einem Rad eingestellt, welches sich auf der längeren Seite befindet und dadurch bequem zu erreichen ist.

Stufen / Technische Leistung

Die Motorleistung der KMX 51 liegt bei 500 Watt. Sie hat eine stufenlose Regulierung der Geschwindigkeit und kann dadurch problemlos schwere Teige meistern.

Die Leistung kann zwar nicht mit anderen Küchenmaschinen mithalten, jedoch bietet die KMX 51 eine effiziente Kraftübertragung mit einer optimalen Energie Ausnutzung. Dies wirkt sich auf den minimalen Stromverbrauch aus.

Ebenso verfügt diese Küchenmaschine über einen Softanlauf, welcher das Aufschleudern der Zutaten verhindert und das Gerät schont. Die Zutaten werden schonend gemischt.

Ein Unterheben der Zutaten wird Dir durch die sanfte Unterhebefunktion geboten.

So sind die Kundenbewertungen

Die Kenwood konnte bis jetzt 80% der Nutzer überzeugen. Wir haben Dir zusammengefasst, was besonders an dieser Küchenmaschine geschätzt wird:

  • Sie ist für alle Teigarten geeignet
  • Sie ist im Betrieb leise und stabil
  • Sie bietet eine hochwertige Verarbeitung
  • Zusätzliches Werkzeug ist parat erhältlich
  • Sie ist einfach zu reinigen und für die Spülmaschine geeignet
  • Innovatives Zubehör

Allerdings waren auch gut 10% der Nutzer nicht zufrieden. Was diese zu bemängeln hatten, zeigen wir Dir hier:

  • Die Küchenmaschine ist groß und unhandlich
  • Der Lack platzt ab
  • Bei kleinen Teigmengen auf hoher Stufe ist das Gerät unruhig

Ebenso wird oft bemängelt, dass sich Teige an dem Knetwerkzeug festsetzen bzw. hochziehen. Allerdings liegt dies an der Höhe des Knetwerkzeuges und nicht an dem Gerät. Du kannst die richtige Werkzeughöhe für die verschiedenen Teigarten und Einsätze selbst einstellen und somit dem Problem entgegenwirken.

FAQ

Kann auf dem Gerät ein Mixer aufgesetzt werden?

Leider ist dies nicht möglich.

Die Kenwood besitzt zwar einen Anschluss für Aufsätze, allerdings kann kein Mixer angeschlossen werden. Die Motorleistung ist nur bedingt für das Mixen oder Pürieren geeignet und es ist auch kein Mixaufsatz verfügbar.

Kann die Kenwood zum Universalgerät erweitert werden?

Die Kenwood Küchenmaschine kann zwar mit einigen Zusatzfunktionen, wie einem Fleischwolf oder einem Nudelvorsatz erweitert werden, aber nicht zu einem richtigen Universalgerät.

Kann der Abstand zwischen Rühreinsatz und Schüsselboden verstellt werden?

Der Abstand kann je nach Bedarf und Vorliebe eingestellt werden. Der Kenwood liegt das passende Werkzeug hierfür bei.

Können die Schüssel und das Zubehör in der Spülmaschine gereinigt werden?

Kenwood hat bei diesen Teilen poliertes Edelstahl verwendet, wodurch die Teile für die Spülmaschine geeignet sind. Für die Maschine selbst eignet sich ein feuchter Lappen am besten für eine Reinigung.

Platz 8: Philips HR7778/00 Küchenmaschine

Angebot
Philips HR7778/00 Küchenmaschine (1.300 Watt, inkl. Knethaken, Entsafter, Standmixer und Zitruspresse) schwarz/silber
245 Bewertungen

Dieses Universalgerät lässt sich am besten mit den Worten groß, funktionsstark und schlicht beschreiben. Das Küchengerät verfügt über 30 Funktionsweisen und kann an einem festen Standort bei häufigen Einsätzen überzeugen.

Dieses Modell ist allerdings nicht für unregelmäßige Nutzung oder für Hobbyköche gedacht. Es handelt sich um einen Allrounder, mit dem Du von nicht nur Brot oder Kuchen backen kannst, sondern auch Saft auspressen oder Gemüse schneiden kannst.

Durch die Motorleistung und die hochwertige Verarbeitung ist dieses Küchengerät sehr teuer, aber Du sparst Dir dadurch eine Vielzahl an zusätzlichen Geräten.

Einschätzung der Redaktion

Zubehör / Gerätetyp / Rührwerk / Funktionen

Bei der Philips HR7778/00 handelt es sich um ein Universalgerät mit vielen Funktionen und einem umfangreichen Zubehör. Natürlich gehört auch ein klassisches Rührwerk dazu. Zusätzlich wird eine Aufbewahrungsbox von dem Hersteller zur Verfügung gestellt.

Geliefert wird diese Küchenmaschine mit einem Mixaufsatz, mehreren Schneideeinsätzen, einer Zitruspresse, verschiedenen Haken, Schneebesen und Quirlen. Durch diese große Auswahl kannst Du nicht nur Gemüse und Obst schneiden und raspeln, sondern auch pürieren.

In dieses Modell wurde eine hauseigene Technologie, die „Power Chop“ integriert. Dadurch werden bessere Ergebnisse beim Rühren von Teigen, Schneiden, Pürieren oder Mixen erzielt. Die Küchenmaschine schafft durch die beigefügten Knethaken auch schwere Teige zu verbreiten.

Ebenso gehört zu der Grundausstattung ein Aufsatz, der als Entsafter benutzt werden kann.

Über ein Drehrad kann die Geschwindigkeit eingestellt werden. Darunter findest Du 3 zusätzliche Knöpfe, die vorprogrammierte Zubereitungsarten installiert haben. Dadurch kann per Knopfdruck geknetet, aufgeschlagen oder Eis gecrusht werden.

Material und Größe der Schüssel

Serienmäßig wird diese Küchenmaschine mit zwei aus Kunststoff gefertigten Aufsätzen geliefert. Die große Schüssel hat ein Volumen von 3,4 Litern und der Mixaufsatz fasst 1,5 Liter.

Dieser Mixaufsatz ist klassisch angelegt, wohingegen der größerer Arbeitsbehälter eine ungewöhnliche Form hat und sich von oben nach unten verjüngt. Die Behälter selbst sind durchsichtig und sind mit passenden Deckeln ausgestattet. Außerdem sind alle Kunststoffzubehöre BPA – frei.

Design / Größe / Gewicht

Die Küchenmaschine von Philips ist mit ihren Maßen von 58 x 38 x 59 cm und einem Gewicht von 8 kg eines der größten Modelle, die aktuell erhältlich sind.

Die Bedienelemente sowie der Sockel sind verchromt und die gesamte Küchenmaschine ist in einem schlichten silber – schwarz gehalten. Dadurch ist das Design eine gute Mischung aus schlichter Eleganz und Funktionalität.

Die Größe bezieht sich auf ein komplett aufgebautes Gerät inklusive Schüssel. Damit Dir das Gerät nicht zu mäßig in der Küche erscheint, kannst Du auch nur den Sockel aufstellen.

Stufen und Technische Leistung

In unserem Test ist dieses Modell mit seinem 1300 Watt ein echter Leistungsträger. Sie verfügt über 12 Stufen und eine zusätzliche Powergeschwindigkeit. Dadurch kannst Du das Tempo fein abstimmen.

Die Motorleistung ist sehr gut zum Sahne- und Eischnee aufschlagen sowie zum Kneten und zum Führen von kleineren Mengen Hefeteig geeignet. Ebenso kann diese Küchenmaschine Suppen cremig pürieren und hartnäckige Zutaten verarbeiten.

So sind die Kundenbewertungen

Auf Amazon sind 70% der Nutzer dieser Küchenmaschine zufrieden und geben dem Gerät 4 von 5 Sternen. Wir haben Dir zusammen warum die Nutzer zufrieden sind:

  • Praktische und übersichtliche Zubehörkiste
  • Enorme Funktionsvielfalt
  • BPA freier Kunststoff
  • Hochwertiges Design
  • Die Zubehörteile sind spülmaschinenfest
  • Praktischer Einfüllschacht
  • Die Schüssel ist aus stabilem Plastik
  • Die Saugfüße sorgen für einen stabilen Stand

Auch wenn nur jeder Fünfte mit dem Kauf unzufrieden ist, möchten wir Dir die Kritikpunkte nicht vorenthalten:

  • Nicht für große Mengen schwerer Teig geeignet
  • Die Ergebnisse entsprechen nicht der Motorleistung
  • In höheren Stufen ist Die Küchenmaschine laut

Andere Maschinen schneiden in unserem Test besser ab. Doch wer mit einer höheren Lautstärke und eventuellem per Hand spülen der Plastikteile kein Problem hat, sollte diese Küchenmaschine im Hinterkopf behalten.

FAQ

Welche Funktionen kann die Philips HR778/00 aufweisen?

Die Philips kann mit etwas 30 Funktionen glänzen. Unter anderem gehören eine Zitruspresse, ein Mixaufsatz, ein Entsafter, Schneide- und Raspelwerkzeug.

Können mit der Maschine größere Teigmengen verarbeitet werden?

Laut den Erfahrungsberichten hat die Küchenmaschine mit größeren Teigmengen öfter Probleme. Das liegt daran, das sie die Unwucht nicht ausgleichen kann. Allerdings kommt die Küchenmaschine mit mäßigem Teig in kleinen Mengen gut zurecht.

Kann eine Kochfunktion bei dieser Küchenmaschine gefunden werden?

Dieses Modell verfügt nicht über eine Kochfunktion. Es gibt jedoch viele Modelle, die wir Dir in unserem Test vorstellen, die über eine Kochfunktion verfügen.

Kann mit der Philips auch Babynahrung zubereitet werden?

Da die Kochfunktion nicht vorhanden ist, kann Babynahrung nicht komplett zubereitet werden. Allerdings können die Vorbereitungen für den Babybrei, wie beispielsweise Gemüse schneiden, mit dieser Küchenmaschine getroffen werden.

Platz 9: ANKARSRUM 930900085 AKM6220 R Küchenmaschine

ANKARSRUM 930900085 AKM 6220 R/Küchenmaschine / rot
14 Bewertungen

Diese Küchenmaschine bekommt von uns eine klare Kaufempfehlung, auch wenn sie nicht zu den günstigen Modellen gehört. Doch diese Küchenmaschine überzeugt durch ihre Effizienz, einen geringen Stromverbrauch und eine beträchtliche Leistung. Ebenso ist die Schüsselform innovativ und mit einem Rührstab ausgestattet.

Die 3,5 Liter Schüssel kann auch kleinere Mengen Teig verarbeiten. In der Grundausstattung werden viele Zubehörteile mitgeliefert unter anderem ein Aufsatz, durch den aus der Rührmaschine ein Universalgerät wird.

Ebenso sind viele weitere Zubehörteile separat erhältlich. Es handelt sich bei der 6220 R um ein großes und massives Gerät, allerdings übernimmt diese viele Aufgaben.

Einschätzung der Redaktion

Zubehör / Gerätetyp / Rührwerk / Funktionen

Im Prinzip handelt es sich bei der 6220 R um ein klassisches Rührgerät, mit dem Teige und andere Flüssigkeiten verarbeitet werden können. Vom Hersteller wird neben der großen Rührschüssel auch eine kleinere Schüssel mitgeliefert.

Eine Rührwalze wird durch das rotierende Planetenrührwerk bewegt. Dadurch wird der Teig vom Schüsselrand gelöst und kann problemlos untergehoben werden.

Da für die verschiedenen Teigarten auch verschiedene Einsätze verwendet werden müssen, werden von Herstellern ein doppelter Schneebesen, Knethaken aus Edelstahl und ein Teigabstreifer mitgeliefert.

Ebenso sind in dem Lieferumfang ein Spritzschutz und ein Mixaufsatz enthalten.

Zubehör, mit dem die Küchenmaschine ergänzt werden kann, ist separat online oder in einem Fachhandel erhältlich. Dazu gehören Beispiel Fleischwolf, Ersatz für die mitgelieferten Teile und eine Gemüsereibe.

Material und Größe der Schüssel

Die kleine Kunststoffschüssel fasst ein Volumen von 3,5 Litern. Aber überzeugen tut die ANKARSRUM mit der großen Edelstahl Rührschüssel, die 7 Liter Volumen fasst.

Diese große Rührschüssel kann gut 5 kg Teig fassen. Beide Schüsseln haben nicht die klassische Schüsselform, die nach unten schmaler zuläuft. Die Rührschüsseln haben eine zylindrische Form. Dadurch können die Zutaten vollständig vermischt werden ohne das etwas an dem Schüsselrand hängen bleibt.

Das Material der Schüsseln ist leicht und widerstandsfähig. Ebenso sind die Schüsseln durchsichtig.

Design / Größe / Gewicht

Diese Küchenmaschine gehört alleine durch die Schüsselgröße nicht zu den kleinen Geräten. Die Abmessungen betragen 36 x 27 x 30 cm und 8 kg Eigengewicht bringt diese Küchenmaschine auf die Waage. An dem massiven Sockel sind zwei Räder angebracht, die zur Einstellung dienen.

Hauptsächlich besteht die Küchenmaschine aus silbernen Edelstahlelementen und hat einen roten Sockel. Der Rührarm ist aufklappbar, wodurch die Küchenmaschine massiv erscheint. Allerdings ist sie dennoch schlicht und hochwertig. Die Maschine kann durch die zwei Räder, Sie zur Einstellung dienen, zwischen anderen Elektrogeräten platziert werden.

Stufen und Technische Leistung

Die normale Leistung der Küchenmaschine beträgt 800 kw und ist mit 6 Geschwindigkeitsstufen ausgestattet. Dadurch wirkt diese in Bezug auf den Mixaufsatz und im Vergleich zu anderen Modellen eher gering.

Durch die effiziente Ausnutzung kann die Küchenmaschine jedoch mit Modellen die einen stärkeren Motor haben mithalten. Auf mittlerer Stufe schafft Dir Küchenmaschine auch Teigmengen von 3 kg.

Der Mixaufsatz ist besonders gut für Smoothies und Pesto geeignet. Die ANKARSRUM kann mit dem Mixen 18000 Umdrehungen pro Minute glänzen.

Ebenso ist die Lautstärke und der Energiebedarf ein weiterer Pluspunkt. Es wird nur eine geringe Menge Strom aufgenommen aber die Energieumsetzung ist effizient. Dadurch wird von der 6220 R weniger Strom verbraucht als von anderen Geräten und verursacht weniger Lärm.

So sind die Kundenbewertungen

Die ANKARSRUM hat es geschafft 100% positive Bewertungen von allen zur Zeit vorhandenen Rezessionen zu erhalten.

Die folgenden Punkte werden besonders häufig von den Käufern gelob:

  • Leise und effizient
  • Leistungsstarker Motor
  • Stabiles Zubehör
  • Schwere Teigmengen werden mühelos geschafft
  • Viel Zubehör ist separat erhältlich

Allerdings wurden auch einige Punkte von den Köufern bemängelt:

  • Die Ersatzteile sind eher teuer
  • Hoher Kaufpreis
  • Die Küchenmaschine ist groß und schwer

Die Nachteile sollten von Dir, bis auf den Preis der Ersatzteile, allerdings genau aufgewogen werden. Mit dem hohen Kaufpreis ist eine 5 Jahre Garantie verbunden. Durch die Verwendung von weiteren Zubehörteilen können viele Geräte, die viel Platz einnehmen würden, gespart werden.

FAQ

Können mit der Maschine große Mengen schweren Teiges verarbeitet werden?

Die ANKARSRUM 6220 R ist für die Verarbeitung solcher Teige ausgelegt. Es können bis zu 5 kg Teig aufgenommen werden. Diese Angaben werden auch durch die Berichte der Nutzer bestätigt.

Kann die 6220 R auch längere Zeit im Betrieb sein?

Es ist laut dem Hersteller keine maximale Laufzeit oder eine andere Einschränkung zu beachten. Du solltest allerdings darauf achten, dass die Küchenmaschine nicht überhitzt. Deshalb solltest Du dem Gerät eine Zeit zum Abkühlen gegeben werden.

Kann Sahne und Eischnee mit der Maschine aufgeschlagen werden?

Mit der richtigen Ausrüstung ist dies möglich. Allerdings solltest Du für kleinere Mengen auch die kleinere Schüssel verwenden. Ebenso sollte der Schneebesen eingesetzt werden.

Was hat die ANKARSRUM 6220 R für Funktionen?

Das Gerät ist hauptsächlich für die Teigverarbeitung ausgelegt. Allerdings können viele Funktionen ergänzt werden. So kann der Mixaufsatz verwendet werden oder die Gemüsereibe kann zusätzlich erworben werden.

Platz 10: Kenwood CCC200WH kCook Kompakt

Die Kenwood CCC200WH ist kompakt und nimmt im Gegensatz zu anderen Küchenmaschinen nicht viel Platz ein. Neben ihren geringen Abmessungen überzeugt diese Kompaktmaschine mit einer Kochfunktion.

Dennoch ist dieses Universalgerät mit wenigen Grundfunktionen ausgestattet. Zutaten können nur durch schneiden und raspeln vorbereitet werden. Allerdings verfügt das Garen über mehr Möglichkeiten.

Dieses Gerät kann Dir dabei helfen, beim Kochen Zeit zu sparen. Das Küchengerät ist besonders gut für Suppen, Eintöpfe und Saucen geeignet.

Einschätzung der Redaktion

Zubehör / Gerätetyp / Rührwerk / Funktionen

Die Kenwood CCC200WH ist ein Universalgerät, welches voll ausgestattet ist und über eine Kochfunktion verfügt.

Mit der Kenwood können die Zutaten durch schneiden, raspeln, pürieren und mixen vor dem Garen zubereitet werden.

Trotz der geringen Größe kann die Küchenmaschine durch vielfältige Optionen leckere und gesunde Speisen zubereiten. Dampfgaren ist genauso einfach wie kochen, aufwärmen oder köcheln. Das Gerät ist mit einem Rühreinsatz ausgestattet, wodurch anbrennen verhindert wird.

Ebenso ist ein Timer eingebaut, wodurch Du nicht auf die Zeit achten musst.

Material und Größe der Schüssel

Die Rührschüssel ist aus Edelstahl und hat ein Fassungsvermögen von 1,5 Litern.

Das Gewicht fällt durch eine schlichte Kombination aus Edelstahl und weißem Kunststoff gering aus.

Auf einem zweifarbigen Sockel ist der aus Kunststoff gefertigte Topfaufsatz montiert. Auf deren Vorderseite befinden sich die Bedienelemente. Aus unempfindlichem Kunststoff sind die Haltegriffe auf beiden Seiten der Schüssel.

Design / Größe / Gewicht

Da es sich bei der CCC200WH um ein Kompaktmodell handelt, sind die Abmaße von 26 x 32 x 23 cm gering. Durch den Einsatz von hygienischen und leichten Kunststoffbauteilen ist das Gesamtgewicht 3,8 kg.

Als funktional lässt sich das Design der Küchenmaschine beschreiben. Die Oberfläche der Bedienung ist klar gegliedert. Sie verfügt über einen übersichtlichen Display und ist ohne viel Schnickschnack aufgebaut. Deutlich gekennzeichnet sind die Tasten für die Temperatur und die einprogrammierten Modi. Gleichzeitig heben sich die Tasten farblich voneinander ab.

Stufen und Technische Leistung

Der Motor für die Werkzeuge hat 150 Watt und die Heizelemente verfügen über 850 Watt. Der Hersteller hat bereits drei Stufen mit 65, 95 und 100 Grad vorprogrammiert.

Damit ein optimales Ergebnis erzielt werden kann, besteht die Möglichkeit, dass Du die Temperatur und die Garzeit selbst einstellen kannst.

So sind die Kundenbewertungen

Die Kenwood ist trotz des namenhaften Herstellers relativ unbekannt. Dennoch sind 80% der Bewertungen auf Amazon positiv.

Wir zeigen Dir, welche Eigenschaften überzeugend auf die Käufer waren:

  • Perfekt auch für Risotto
  • Sehr leise
  • Pürieren auch bei heißer Flüssigkeit möglich
  • Platzsparend
  • Leicht zu reinigen
  • Ruckelt nicht

Allerdings sollten auch bei dieser Küchenmaschine negative Aspekte beachtet werden:

  • Teuer
  • Eigentlich nur ein Topf, der Zutaten klein macht
  • Zum Zerkleinern eine schwache Motorleistung
  • Nur 3 Modi
  • Ersatzteile sind schwer zu bekommen

Auch wenn es sich bei der Kenwood um ein Universalgerät handelt, sind wenige Funktionen zu finden. Wenn Du allerdings mit wenigen Funktionen und Modi zufrieden bist, ist dieses Gerät ein zuverlässiges und effizientes Modell, welches dazu noch sehr kompakt ist.

FAQ

Kann mit der Maschine auch Brotteig geknetet werden?

Der Motor ist für diese Belastung nicht ausgelegt. Ebenso wird kein passendes Zubehör geliefert. Daher ist das Kneten von Brotteigen nicht möglich.

Welche Vorteile bietet diese Küchenmaschine?

Auch wenn der Funktionsumfang sehr gering ist, sind für die meisten Haushalte wichtige Funktionen dabei, Zutaten können in einem Behälter vorbereitet und dann direkt gegart werden. Durch diese Funktion wird Zeit beim Abspülen und Kochen gespart.

Ist die Küchenmaschine mit einem Timer ausgestattet?

Ja. Die Küchenmaschine ist mit eine, Timer ausgestattet, über den die Kochzeit eingestellt werden kann. Allerdings kann der Garvorgang nicht zu einem bestimmten Zeitpunkt begonnen werden.

Ratgeber: Fragen, mit denen Du Dich beschäftigen solltest, bevor Du eine Küchenmaschine kaufst

Für wen eignen sich Küchenmaschinen?

Für die verschiedensten Personen sind Küchenmaschinen geeignet. Dabei ist es egal, ob es sich um eine Großfamilie handelt, on Babynahrung zubereitet werden soll oder ob man nicht alle 5 Minuten in der Küche nach dem Essen schauen möchte.

Küchenmaschinen sind nicht mehr nur für Hobbyköche oder ambitionierte Eltern gedacht.

Kuechenmaschine Test

Durch die vielen verschiedenen Funktionen ist eine Küchenmaschine für Personen geeignet, die schnell viel Arbeit erledigt haben möchten und nicht jedes mal für ein Rezept ein anderes Gerät benutzen möchten. Da Küchenmaschinen das alles können, sind diese auch für fast alle geeignet.

Welche Funktionen hat eine Küchenmaschine?

Eine Küchenmaschine kann verschiedene Funktionen haben, die in der Küche kleinere oder größere Schritte übernehmen kann.

Die Maschinen können unterschiedliche Eigenschaften aufweisen. Einige bringen grundlegende Funktionen mit und andere sind spezialisiert. Jedoch wirst Du in den meisten Fällen mehrere Funktionen finden.

Die wichtigsten Funktionen haben wir Dir als Übersicht zusammengefasst:

  • Kochfunktion
  • Teige kneten
  • Nudeltet zuschneiden
  • Teige rühren
  • Eis crushen
  • Häxler
  • Gemüse schneiden und raspeln
  • Brotteig verarbeiten
  • Sahne aufschlagen
  • Reibe
  • Zutaten pürieren
  • Hackfleisch herstellen
  • Eiweiß steif schlagen
  • Obst und Gemüse schnitzen
  • Pizzateig kneten
  • Mixer

Zusätzlich können einige Küchenmaschinen mit Aufsätzen oder Zubehörteilen ergänzt werden und Dir noch mehr Arbeitsschritte abnehmen oder diese erleichtern.

Einige Geräte werden auch mit Rührbesen, verschiedenen Knethaken, einem Fleischwolf oder anderen Zubehörteilen, die unabhängig von dem Gerät verwendet werden können, geliefert. Beispielsweise können Raspeln, Reiben oder eine Zitruspresse von den jeweiligen Herstellern beigelegt werden.

Da es noch keine Standards gibt, lohnen sich genauere Vergleiche nicht. Viele Hersteller bieten zum separaten Kauf weitere Zubehörteile an, die zum Design der Küchenmaschine abgestimmt sind.

Andrea Kuhlbach, Expertin für Backwaren: “ Küchenmaschinen sind durch Nichts zu ersetzten. Ihre Funktionalität ist überzeugend. Die erhöhte anfängliche Investition zahlt sich sehr schnell wieder aus.“

Welche Kosten erwarten mich beim Kauf einer Küchenmaschine?

Die Kosten für eine Küchenmaschine sind nur schwer abzuschätzen. Je nach Hersteller, Anbieter und Leistung können die Preise variieren. Ebenso spielen Zubehör oder Material ebenfalls eine Rolle.

Für unter 100 € können bereits günstige Modelle erhältlich sein. Solltest Du allerdings ein Gerät mit Kochfunktion oder stärkerem Motor haben wollen, solltest Du einen Preis im dreistelligen Bereich einplanen. Du solltest Dir aber auch Angebote von Discountern oder online ansehen, denn dort kannst Du einen Küchenhelfer günstig kaufen.

Im Vergleich zum stationären Einzelhandel, werden Küchenmaschinen in vielen Onlieshops recht billig angeboten. Allerdings solltest Du nicht an den wichtigsten Stellen sparen. Eine Küchenmaschine, die teuer ist, aber die Zubehörteile austauschbar sind, kann sich eher rentieren, als ein Modell in dem die Zusätze fest installiert sind und keine Ersatzteile nachgekauft werden können.

Der Handmixer muss von Hand betätigt werden. Küchenmaschinen arbeiten dagegen selbstständig.

Wo kann man Küchenmaschinen kaufen?

Küchenmaschinen kannst Du über viele Kanäle beziehen und musst nicht in einen Fachhandel gehen.

Über einen begrenzen Zeitraum kannst Du Küchenmaschinen bei Discountern finden. Allerdings haben auch Märkte, wie MediaMarkt, Saturn oder andere Kaufhäuser gute Geräte in ihrem Standardsortiment. Ebenfalls solltest Du das Internet nicht vergessen.

Über das Internet hast Du die Möglichkeit Preise zu vergleichen und die Eigenschaften der verschiedenen Modelle einzusehen. Bei den folgenden Anbietern kannst Du Küchenmaschinen finden:

  • Kaufhof
  • Amazon
  • Redcoon
  • Otto
  • Hitmeister
  • Media Markt
  • Saturn

Sollte Dir eine Küchenmaschine in unserem Vergleich gefallen, haben wir Dir die Suche erleichtert und zu jedem Modell einen passenden Link eingebaut. So kannst Du deine Küchenmaschine direkt nach Hause bestellen.

Welche Eigenschaften sollte eine Küchenmaschine haben?

Es hängt von vielen Faktoren hab, welche Küchenmaschine für Dich die richtige ist. Hauptsächlich kommt es darauf an, was Du mit dem Gerät machen möchtest.

Entscheidende Punkte sind das Material, die elektronische Ausstattung und die Schüsselgröße. Wir möchten Dir nun zeigen, was die einzelnen Angaben bedeuten, bevor Du Dir die Frage stellst, welche technischen Daten oder Abmessungen die Küchenmaschine mitbringen sollte.

Watt

Ein Gerät ist leistungsfähiger, wenn es mehr Watt hat.

Bei 500 Watt fangen kleine Küchenmaschinen an. Für den Hausgebrauch reicht die Bandbreite bis zu 1500 Watt. Allerdings muss bei mehr Leistung auch ein höherer Stromverbrauch eingerechnet werden und die Lautstärke ist meistens auch höher.

Fassungsvermögen

Die Größe der Rührschüssel wird mit dem Fassungsvermögen oder der Füllkapazität genannt.

Für Singles, Gelegenheitsnutzer oder kleinere Haushalte lassen sich bereits Geräte mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter finden. Für den größeren Bedarf können auch größere Rührschüsseln gefunden werden. Für den Privatgebrauch haben einige Modelle ein Schüsselvolumen von über 5 Liter. Du solltest allerdings die Vergrößerung des Volumens durch Aufschlagen oder gehen lassen mit berücksichtigen.

Material

Die Küchenmaschine selbst wird in der Regel aus mehreren Materialien gefertigt. Diese sind Edelstahl, Aluminium oder Kunststoff. Aus einem Werkstoff wird die Rührschüssel gefertigt.

In den meisten Fällen besteht die Schüssel aus Plastik oder Edelstahl. Es gibt jedoch auch einige Schüsseln aus Glas. Für jedes Material gibt es Vor- und Nachteile. Doch es lässt sich für jeden Bedarf das Richtige finden.

Welche Alternativen gibt es zur Küchenmaschine?

Sollte Dich eine Langarm-Küchenmaschine mit offener Rührschüssel nicht überzeugen, kannst Du Dir die geschlossenen Universalgeräte mit oder ohne einer Kochfunktion ansehen. Dadurch hast Du nicht nur andere Möglichkeiten und Funktionen, sondern auch eine ganz andere Optik.

Sollten auch diese Varianten Dir nicht zusagen, hast Du noch die Einzelgeräte als Option. So kannst Du Dir Mixer, Raspel und andere Geräte einzeln zulegen, anstatt ein einzelnes teures Großgerät.

Welche Küchenmaschine eignet sich besonders für Teige?

Die wichtigsten Eigenschaften hierbei sind ein leistungsstarker Motor und eine große, stabile Rührschüssel. Du solltest bei einem Kauf auch auf die Auswahl der passenden Haken und Rührstäbe achten.

An Deinem persönlichen Bedarf solltest Du die Größe der Schüssel ausmachen. In einer Rührschüssel mit 3,9 Litern Fassungsvermögen kannst Du beispielsweise problemlos einen Pizzateig aus 2 kg Mehl, etwas Öl und Wasser herstellen.

Gute Ergebnisse bringen bereits kleinere Motoren mit einer geringen Wattzahl, wenn es um die Herstellung von leichten Teigen, wie zum Beispiel einem Kuchenteig, geht. Für Kuchenbäcker lohnt es sich nicht nur auf die Leistung, sondern auf das Zubehör, wie beispielsweise ein Spritzschutz oder ein Flexi – Rührbesen zu achten.

Entscheidung: Welche Arten von Küchenmaschinen gibt es und welche ist die Richtige für Dich?

Bei dem Begriff Küchenmaschine denken die meisten an ein Gerät, welches verschiedene Aufgaben bei der Zubereitung von Speisen übernimmt. Aber auch ein Brotbackautomat ist in gewisser Weise eine Küchenmaschine.

Wir möchten hier aber in der Haupttypen unterscheiden:

  • Küchenmaschine mit Kochfunktion
  • Rührgerät
  • Universalgerät

Diese drei Varianten sind für unterschiedliche Bedürfnisse und Rezepte geeignet. Wir helfen Dir das passende Gerät zu finden, denn Du weist, wie Du in der Küche gerne arbeitest. Zunächst möchten wir Dir die drei Formen der modernen Küchenmaschine und die Vor- und Nachteile zeigen.

Rührgeräte

Das klassische Rührgerät hat als zentrales Element eine große Rührschüssel.

Die verschiedenen Zubehörteile werden an einem Arm befestigt, der sich über dieser Schüssel befindet. Eine solche Küchenmaschine ist besonders gut für Zutaten geeignet, die bereits zuvor bearbeitet wurden. Problemlos werden Aufgaben wie, Eiweiß aufschlagen oder Teige kneten erledigt. Zudem können viele Geräte mit Aufsätzen ergänzt werden.

Vorteile

  • Einfach zu reinigen
  • Ideal für Backbegeisterte
  • Können häufig mit Zubehör wie Raspeln ergänzt werden
  • Oft ein großes Füllvolumen
  • Für schwere Teige perfekt geeignet

Nachteile

  • Ergänzendes Zubehör ist oft teuer und unhandlich
  • Häufig sind die Geräte schwer und sperrig
  • Wenige Grundfunktionen

Im mittleren zweistelligen Preissegment findest Du bereits Küchenmaschinen zur Teigverarbeitung. Mit einer solchen Küchenmaschine wirst Du glücklich, wenn Du gerne und besonders in größeren Mengen backst.

Universalgeräte

Von der Form her können Universalgeräte an einen Mixer erinnern. In ein zylinderförmiges Gefäß werden die Zutaten gefüllt und dort von unten mit den eingesetzten Werkzeugen oder von oben mit dem eingeführten Zubehör verarbeitet.

In der Regel sind Universalgeräte dazu ausgelegt rohe Zutaten, wie zum Beispiel Gemüse, zu raspeln, schneiden oder pürieren. Ein Mixaufsatz kann in vielen Fällen genutzt werden, um Suppen und Smoothies herzustellen.

Vorteile

  • Saubere Verarbeitung der Zutaten
  • Viele Grundfunktionen
  • Können auch Teige verarbeiten
  • Können mit weiteren Werkzeugen ergänzt werden
  • Ersetzt mehrere Geräte

Nachteile

  • Die Schneidewerkzeuge sind nicht spülmaschinengeeignet
  • Schneidewerkzeuge sind zum Teil schwer auszubauen
  • Loses Zubehör geht schnell verloren
  • Oft nicht für große Mengen oder schwere Teige geeignet

Im zweistelligen Preissegment kannst Du bereits kleinere Universalgeräte, abhängig von der gewünschten Ausstattung, finden, die eine gute Leistung bringen. Ein Vergleich des Lieferumfanges für das enthaltene Zubehör lohnt sich. Die günstigere Wahl kann aber auch ein Gerät sein, welches weniger Zubehör hat, als ein Gerät mit viel Zubehör von denen Du nicht alle verwenden kannst.

Küchenmaschinen mit Kochfunktion

Neben den Universal- und Rührgeräten gibt es seit einigen Jahren auch Küchenmaschinen, die Zutaten nicht nur verarbeiten, sondern auch direkt garen können.

In den meisten Fällen können Küchenmaschinen mit Kochfunktion dasselbe wie Universalgeräte. Diese haben nur die zusätzliche Möglichkeit die Zutaten zu garen. Es gibt auch einige Modelle, die Fleisch anbraten oder Speisen mit Dampf garen können.

Diese Küchenmaschinen übernehmen auch die Aufgaben wie ständiges Rühren. Dies wird von dem Gerät in der richtigen Temperatur und der passenden Geschwindigkeit automatisch erledigt.

Vorteile

  • Konstante Temperatur
  • Zerkleinern und Zubereiten in einer Schüssel
  • Kein händisches Umrühren während des Kochvorgangs
  • Weniger Reinigungsaufwand
  • Kein Anbrennen der Speisen am Topfboden

Nachteile

  • Erfordert Umdenken bei der Zubereitung gewohnter Speisen
  • Hoher Preis
  • Heizt oft nicht so schnell auf wie ein Topf auf dem Herd
  • Hohes Gewicht

In der höheren Preisklasse findet man Küchenmaschinen mit einer Kochfunktion. Einige Modelle können über 1000 € kosten. Daher solltest Du Dir eine Anschaffung genau überlegen und ein Vergleich durchführen. Mit dieser Küchenmaschine hast Du allerdings das perfekte Gerät gefunden, wenn Du gerne und viel pürierst und die Zeit in der Küche minimieren möchtest.

Kaufkriterien: Anhand dieser Faktoren kannst Du Küchenmaschinen vergleichen und bewerten

Wir möchten Dir nun einige Kriterien zeigen, die Du beim Kauf einer Küchenmaschine beachten solltest und wie Du das passende und für Dich beste Gerät findest.

Es gibt Faktoren, die sich auch die technische Leistung beziehen. Das Design oder die Handhabung spielen je nach Bedarf eine andere Rolle. Wir stellen Dir folgende Eigenschaften genauer vor:

  • Leistung des Motors
  • Kochfunktion
  • Ein- und Aufsätze
  • Material und Größe der Schüssel
  • Art des Rührwerks
  • Stufen
  • Pulsfunktion
  • Gewicht und Maße
  • Design

Es kommt natürlich darauf an, was Du mit dem Küchenhelfer zubereiten möchtest. Aber auch wie viel Platz Du zur Verfügung hast. Wir erklären Dir daher nicht nur die Eigenschaften, sondern auch welche Auswirkungen dies auf Dein Erlebnis in der Küche hat.

Motorleistung

In Watt wird die Leistung des Motors angegeben. Die Küchenmaschine ist belastbarere und leistungsfähiger, je mehr Watt der Motor hat.

Hiermit hängt auch die Umdrehungsanzahl pro Minute zusammen.

Dieser Wert sagt allerdings nichts darüber aus, wie viel Kraft bei dem entsprechenden Werkzeug ankommt. So kann eine Küchenmaschine mit einer guten Kraftausnutzung und einer geringen Wattzahl mehr schaffen, als eine Küchenmaschine mit einer höheren Leistung und einem Getriebe welches anders ausgelegt ist. Du kannst aber einige Werte zur Orientierung benutzen:

  • Es reichen 300 Watt um leichte Aufgaben, wie Eischnee oder Sahne aufschlagen, zu erledigen. Mit einer solchen Küchenmaschine kannst Du auch cremige Desserts oder leichte Teige verarbeiten. Aber auch kleine Mengen von schweren Zutaten können damit zubereitet werden.
  • Deinem Gerät kannst Du ab 500 Watt auch schwere Teige zumuten. Vollkornteig für Brot kannst Du in kleinen bis mittelgroßen Mengen kneten lassen.
  • Mindestens 700 Watt sollten Dir zur Verfügung stehen, wenn du häufig oder große Mengen schweren Teig zubereitest oder wenn Du hobeln, raspeln und reiben als Zusatzfunktionen nutzen möchtest.

Eine extrem leistungsstarke Küchenmaschine hat mehr als 1000 Watt. Diese können auch große Mengen Teig verarbeiten, wie beispielsweise Hefeteig. Aber auch um cremige Smoothies, Nussmuss oder harte Zutaten zerkleinern zu können, ist eine solche Küchenmaschine das Richtige.

Allerdings solltest Du hierbei beachten, dass der Stromverbrauch und auch die Lautstärke bei höherer Leistung steigen.

Kuechenmaschine Vergleich

Wer nur eine Küchenmaschine zum Sahne aufschlagen benötigt, dem reichen schon 300 Watt. Für feste Teige dagegen ist eine höhere Wattzahl empfehlnswert.

Kochfunktion

Stark auf dem Vormarsch sind Küchenmaschinen mit einer Kochfunktion. Eine solche Funktion ist besonders gut für Dich, wenn Dein Herd zu wenig Kochplatten hat oder Du die Zutaten nicht gleichzeitig geschnitten, gekocht und püriert haben möchtest.

Bei einer solchen Küchenmaschine müssen die Zutaten. Je mit Flüssigkeit eingefüllt, das Gerät gestartet und gewartet werden. Danach ist das Essen fertig. Es gibt auch Geräte die zusätzlich die Möglichkeit besitzen Zutaten zu garen, zu dämpfen oder anzubraten.

Küchenmaschinen mit einer Kochfunktion können Zutaten direkt in dem Behälter zerkleinern. Daher ist eine solche Küchenmaschine mehr als nur ein mobiler Topf. Denn man spart sich das Reinigen von Schneidebrett, Arbeitsumgebung und Messern.

Vorteil einer solchen Küchenmaschine ist es, dass Du die Temperatur genau einstellen kannst und das es eine Rührfunktion gibt. Dadurch musst Du Deine Speisen beim Kochen nicht ständig Rühren und ein Anbrennen wird dadurch verhindert.

Bei einem Kauf solltest Du darauf achten, dass Dein Gerät mindestens 200 Watt hat. Dadurch wird ein schnelles erwärmen und eine konstante Temperatur gewährleistet.

Einsätze und Aufsätze

Es variiert sehr stark, welche Einsätze und Aufsätze zu dem Lieferumfang gehören. Du solltest hierbei nach Deinem persönlichen Bedarf entscheiden, da nicht jedes Zubehör für jeden sinnvoll ist.

Solltest Du hauptsächlich Teige verarbeiten wollen, ist es wichtig darauf zu achten, dass die richtigen Besen und Haken zur Verfügung stehen. Es gibt spezielle Rühreinsätze, die den Teig vom Schüsselrand lösen. Wenn Du gerne backst, dann hast Du auch einen hohen Bedarf an einer Aufschlagscheibe für Sahne.

Ebenso solltest Du auf das passende Zubehör achten, wenn Du die Zutaten nur bearbeiten oder verarbeiten möchtest. Hierfür sind hochwertige Schneidemesser, Reibe- und Raspeleinsätze oder gegebenenfalls ein Mixaufsatz ein absolutes Muss.

Material und Größe der Rührschüssel

Da besonders bei der Größe und dem Material der Rührschüsseln die Meinungen auseinander gegen, legen einige Hersteller Schüsseln in unterschiedlichen Größen und unterschiedlichen Materialien der Lieferung bei.

  • Zum Zubereiten von größeren Mengen Flüssigkeit oder Teig eignen sich Rührschüsseln ab 4 Liter.
  • Um kleinere Zutatenmengen zu verarbeiten, sind Schüsseln unter 1 Liter perfekt geeignet. In großen Schüsseln können kleinere Mengen von Zutaten nur schwer bis gar nicht geschnitten werden. Auch das Aufschlagen von Eiern kann sich schwierig gestalten.
  • Für Hobbybäcker oder Köche, die gerne experimentieren, eignen sich alle Größen dazwischen.

Meistens gibt es zwei Varianten von Materialien, die verwendet werden.

  • Robust und leicht, sowie eine hochwertige Wirkung haben Schüsseln aus Edelstahl
  • Ebenfalls leicht sind Schüsseln aus Kunststoff. Allerdings verfärben und verkratzen diese schneller. Kunststoffschüsseln eignen sich bei Universalgeräten sehr gut, da Du die Zutaten im Blick behalten kannst.

Art des Rührwerks

Günstige Küchenmaschinen verfügen über einen einfachen Antrieb. Die sogenannten Planetenrührwerke wirst Du in der höheren Preisklasse finden. Was diese Begriffe bedeuten, erklären wir Dir hier:

  • Einen einfachen Antrieb wirst Du bei Universalgeräten am ehesten finden. Diese Universalgeräte vereinen viele unterschiedliche Anwendungen.
  • Bei Rührgeräten werden Planetenrührwerke eingesetzt. Die Einsätze zur Teig Erarbeitung werden wie die Planeten in einem Sonnensystem bewegt. Dadurch wird der Teig optimal gemischt und zusätzlich von dem Rand der Schüssel gelöst.

Auf dem Markt wirst Du auch einige Formen finden, die von einigen Herstellern selbst entwickelt wurden. Bei Bosch ist dies beispielsweise der „Multi Motion Drive“.

Kuechenmaschine richtig nutzen

Stufen

Durch die verschiedenen Stufen bist Du für Deine verschiedenen Vorhaben optimal ausgestattet. Die Unterschiede werden feiner, je mehr Stufen ein Gerät hat. Dadurch kannst Du auch meistens mehr Leistung erwarten.

Die Stufenanzahl sagt aber nichts über die Rührgeschwindigkeit aus. Auf der höchsten Stufe kann eine Küchenmaschine mit 6 Stufen beispielsweise weniger Leistung als eine Küchenmaschine mit nur 5 Stufen bringen. Daher solltest Du auf die Leistung des Motors achten und berücksichtigen, wie oft Du schnelle oder langsame Bewegungen benötigst.

Extrem schnelle Bewegungen sind beispielsweise zum Mixen oder Aufschlagen wichtig. Allerdings gibt es auch Teige, die langsam bearbeitet werden müssen. Du kannst die Geschwindigkeit auch bei einigen Geräten selbst stufenlos regulieren.

Welche Stufe du jeweils wofür benötigst, kannst du schnell im Internet oder in der Bedienungsanleitung der jeweiligen Küchenmaschine vorfinden.

Pulsfunktion

Die Pulsfunktion ähnelt einem Pulsschlag. Das Gerät mixt, pausiert und mixt weiter. Das hat den Vorteil, dass Zutaten, die an den Rand geschleudert wurden, nachrutschen kann oder sich dickere Flüssigkeiten wieder zwischen die Schneidgeräte setzen kann.

Besonders Universalgerät verfügen über eine solche Pulsfunktion. Eine Küchenmaschine mit dieser Funktion ist besonders gut für Dich geeignet, wenn Du häufig mixen oder Crushed Ice herstellen möchtest.

Gewicht und Maße

Küchenmaschinen gelten als sperrig und schwer, daher haben viele Bedenken sich eine Küchenmaschine zuzulegen. Wenn Du ein kleines Modell haben möchtest, kannst Du dieses ebenfalls finden.

Du solltest Dir aber den entsprechenden Platz gönnen, wenn Du die Küchenmaschine häufig nutzt und größere Mengen verarbeiten möchtest.

Für große Geräte solltest Du einen festen Platz haben. Küchengeräte, die ein hohes Gewicht mitbringen, sind nicht dafür geeignet, diese bei jeder Nutzung aus dem Schrank zu holen.

Leichter und einfacher zu verstauen, sind hingegen kleinere Geräte. Da ihnen allerdings das Gewicht zur Stabilisierung fehlt, können diese Küchenmaschinen häufig stark vibrieren oder „wandern“ wenn diese eingesetzt werden. Es kann hierbei helfen, eine Küchenmaschine mit Saugnäpfen zu suchen. In beiden Varianten wirst Du von verschiedenen Herstellern so genannte „Kompakt“ Modelle finden.

Du solltest in Deine Entscheidung mit einfließen lassen, welche Größe der Küchenmaschine in Deine Küche passt und welche Pläne Du hast. Ebenso ist es wichtig zu bedenken, dass eine Küchenmaschine viele einzelne Geräte ersetzen kann, die ebenfalls Platz und Kabel benötigen.

Design

In den verschiedenen Designs kannst Du Küchenmaschinen finden. Natürlich hat das Design keinen Einfluss auf die Ergebnisse, allerdings darauf, wie Du mit dem Gerät umgehst.

Das Design wird für Dich wichtiger sein, wenn Du die Küchenmaschine offen in der Küche stehen hast, als wenn Du diese nur spontan nutzt.

Funktionalität sollte aber immer vor dem Design stehen. Das schönste Design, wie beispielsweise eine Retro KitchenAid, ist nichts Wert, wenn Du eine Kochfunktion in Deiner Küchenmaschine haben möchtest.

Wissenswerte Fakten rund um das Thema Küchenmaschine

Wann wurden Küchenmaschinen erfunden?

Seit dem 19. Jahrhundert existiert der Begriff „Küchenmaschine“. Allerdings wurde dieser Begriff damals für Kochöfen verwendet, die mit Feuer betrieben wurde. Mit der zunehmenden Elektrifizierung in den Privathaushalten hat sich das Verhältnis geändert. Heute wird bei dem Begriff „Küchenmaschine“ an große Universalgeräte gedacht, die in Großküchen oder Kochshows verwendet werden.

Im Jahr 1962 wurde die „Küchenmaschine K45“ von der Firma KitchenAid auf den Markt gebracht. In diesem Bereich setzt diese Firma bis heute noch Maßstäbe.

Diese Küchenmaschine war in erster Linie für Teige gedacht. Die K45 wird von der Firma KitchenAid bis heute produziert. Natürlich wurden einige Veränderungen vorgenommen und es handelt sich nicht mehr um das Ursprungsmodell. Doch diesen Klassiker kannst Du Dir dennoch in Deine Küche stellen.

Welche Küchenmaschine ist die bekannteste?

Wie bereits erwähnt, begann der Siegeszug von den Universalgeräten mit der K45 im Jahr 1962.

Der Name KitchenAid wird oft als Synonym für Küchenmaschinen mit offenen und großen Rührschüsseln verwendet. Die Geräte dieser Marke sind auch in großen Onlieshops unter den Bestsellern.

Auch wenn die Firma Vorwerk den meisten wegen ihrer Staubsauger bekannt ist, erfreut auch diese sich im Bereich der Küchenmaschinen zunehmender Beliebtheit. Vorwerk setzt allerdings auf andere Funktionen. Daher ist diese auch für andere Nutzer interessant und bekannt.

Welche Küchenmaschine wird von Jamie Oliver genutzt?

Die gesunden Gerichte von Jamie Oliver, die viele Fans überzeugen, werden oft mithilfe einer Küchenmaschine zubereitet. Es kommt allerdings nicht immer dasselbe Modell zum Einsatz. Es wird immer eine Küchenmaschine ausgewählt, die für das entsprechende Rezept die angemessene Ausstattung und Leistung bringt.

Eine Philips HR7782/00 ist aber die offizielle Antwort auf die Frage. Mit 1000 Watt überzeugt die Küchenmaschine und dem umfangreichen Zubehör.

Gibt es Küchenmaschinen mit einer Kochfunktion?

Da es eine Vielzahl von Funktionen gibt, die Küchenmaschinen besitzen können, gibt es auch einige Modelle, die kochen können.

Allerdings handelt es sich hierbei nicht um klassische Rührgeräte. Der Fokus solcher Geräte liegt in erster Linie in der Verarbeitung von Flüssigkeiten und Teigen. Es gibt aber auch Küchenmaschinen mit einer Kochfunktion, die zusätzlich verschiedene Zubehöre und Zusatzfunktionen haben.

Wenn wir Dich nun neugierig gemacht haben und Du Dir vorstellen kannst, dass eine Küchenmaschine genau das Richtige für sich ist, dann kannst Du Dir auf dieser Seite einige Geräte ansehen, die wir Dir vorstellen. Dadurch kann Deine endgültige Entscheidung erleichtert werden.

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Weiterführende Literatur: Quellen und interessante Links

  • Aicher Otl: Die Küche zum Kochen, Callwey Verlag, München, 1982.
  • http://www.spektrum.de/video/wissenschaft-mit-geschmack/1466771

Bildnachweis:

  • https://pixabay.com/de/k%C3%BCchenmaschine-mixer-ger%C3%A4t-k%C3%BCche-3765024/
  • https://pixabay.com/de/r%C3%BChrger%C3%A4t-knethaken-r%C3%BChrer-491301/
  • https://pixabay.com/de/dotter-eidotter-ei-eigelb-nahrung-2682701/
  • https://pixabay.com/de/mischer-elektro-k%C3%BCche-kochen-23482/

 

 

Küchenmaschine Test 2018: Die besten Küchenmaschinen im Vergleich
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Letzte Aktualisierung am 11.12.2018 um 01:53 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Veröffentlicht von Redaktion Kochmensch

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Ein Kommentar

  1. […] wie die Stärke. Diese Stromform findet man nicht nur in allen Haushaltsgeräten vom Mixer bis zur Küchenmaschine, auch Radio- und Fernsehgeräte verwenden diese Stromform. Ein Computer wird ebenfalls mit dieser […]

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